Análisis
Lectura de la serie: Punta de Queso Brie President (200g)
El precio de la punta de queso Brie President (200g) en Día subió de 2,20 € en enero de 2016 a 2,65 € en junio de 2021, un incremento del +20,5% ajustado por formato. La serie registra 17 observaciones con huecos de hasta 21 meses y no se actualiza desde junio de 2021, lo que la convierte en una serie cerrada. El ritmo anual compuesto fue del +3,5%, con años variados: 2017 fue el mejor con un +12,2% interanual, y 2021 el peor con un -5,0%. El máximo histórico se alcanzó en septiembre de 2020 a 2,79 €, desde donde el precio ha caído un -6,8% hasta junio de 2021. La volatilidad interanual fue del 8,1%, con subidas y bajadas significativas. Aunque hubo cinco cambios de precio en la serie, estos no fueron suficientes para suavizar la tendencia al alza.
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