InflairAnálisis
Lectura de la serie: Pimiento Italiano ( Aprox.) (200g)
El pimiento italiano (aprox.) de Día pasó de 0,37 € en agosto de 2019 a 0,64 € en marzo de 2023, un encarecimiento total del +73,0% ajustado por formato. En tan solo cuatro observaciones, el precio subió con ritmo anual compuesto del +16,7%. Los años intermedios presentan huecos significativos: entre agosto de 2019 y marzo de 2023, hubo un hueco de 22 meses sin datos. La volatilidad fue notable, con subidas y caídas abruptas. En 2021, el precio cayó -5,4% interanual, mientras que en 2022 escaló +25,7%. En 2023, la subida más pronunciada llegó al +45,5%, situando el producto en su máximo histórico actual. Con solo 3 cambios de precio en 4 observaciones, la serie muestra una trayectoria irregular y un comportamiento volátil.