Análisis
Lectura de la serie: Jamón Reserva Cuatro Estaciones Navidul (7kg)
El jamón reserva Cuatro Estaciones Navidul (7kg) de Día pasó de 69,00 € en julio de 2019 a 89,00 € en febrero de 2024, un incremento del +29,0% ajustado por formato. La serie registra una trayectoria irregular con periodos de estabilidad y subidas significativas. En 2020, el precio aumentó un +16,9%, mientras que en los años siguientes no hubo cambios hasta 2024, cuando se produjo la mayor subida de la serie del +29,0%. La volatilidad interanual fue del 14,1%, con fluctuaciones notables entre los años. Aunque el formato del producto no cambió, el precio experimentó una notable escalada en los últimos meses, situando al producto en su máximo histórico. La serie registra huecos de más de seis meses y se cerró en febrero de 2024, con solo 6 observaciones a lo largo de casi cinco años.
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