InflairAnálisis
Lectura de la serie: Queso Semicurado Gran Capitan (250g)
El queso semicurado Gran Capitan de 250 gramos en Día cerró su serie con el precio más alto de su historia: 4,19 € en octubre de 2020, un +33,0% ajustado por formato desde los 3,15 € de enero de 2016. El encarecimiento no fue constante: entre 2017 y 2018 hubo un hueco de 21 meses sin datos, y solo se registraron 4 cambios de precio en 12 observaciones. La subida más pronunciada ocurrió entre julio de 2019 y septiembre de 2020, con un +13,6%. Con una tasa anualizada del +6,1%, la serie refleja un incremento sostenido, aunque interrumpido por periodos sin observaciones. El formato del producto no cambió durante el periodo, manteniendo el gramaje en 250 gramos.