InflairAnálisis
Lectura de la serie: Queso Curado Gran Capitan (250g)
El queso curado Gran Capitan de Día pasó de 3,39 € en enero de 2016 a 3,59 € en junio de 2021, un +5,9% ajustado por formato. La serie registra altibajos significativos, con un pico de 4,59 € en septiembre de 2020 y un mínimo de 1,99 € en diciembre de 2019. Entre 2016 y 2021, el producto experimentó subidas y caídas anuales pronunciadas, con un CAGR del +1,1%. Hubo ocho cambios de precio en 20 observaciones, con años como 2020 que registraron una subida del +130,7%, y 2019, con una caída del -43,3%. La volatilidad interanual fue del 78,3%. La serie se cerró en junio de 2021 sin registrar cambios posteriores.