InflairAnálisis
Lectura de la serie: Queso Semicurado Ya Cortado Garcia Baquero (250g)
El queso semicurado ya cortado de Día pasó de 3,65 € en enero de 2016 a 5,14 € en febrero de 2023, un encarecimiento total del +40,8% ajustado por formato. El precio no fue una rampa constante: entre 2016 y 2023 hubo años con subidas significativas, como 2017 con un +33,2%, y años más estables, como 2019 con solo un +5,5%. La mayor subida puntual fue del +40,9% entre abril y junio de 2016. Sin embargo, el precio también registró caídas importantes, como la caída del -29,0% en abril de 2016. A lo largo de los años, el queso mantuvo su formato de 250 g, por lo que no hubo reducción de gramaje. La serie tiene 25 observaciones y 9 cambios de precio, con un ritmo anual compuesto del +4,9%. El registro finaliza en febrero de 2023.