Análisis
Lectura de la serie: Queso Mezcla Reserva 12 Meses Garcia Baquero (300g)
El queso Mezcla Reserva 12 Meses Garcia Baquero (300g) de Día cerró su registro en enero de 2022 a 5,28 €, un +7,5% por encima del 4,91 € de noviembre de 2019. La subida fue moderada, con un ritmo anual compuesto del +3,4%. Hubo tres cambios de precio en seis observaciones, con la mayor subida puntual entre septiembre de 2020 y junio de 2021, un +6,7%. El formato mantuvo los 300 gramos durante todo el periodo. La serie, que cubre 2 años y 2 meses, no registra reduflación ni cambios en el gramaje. Hubo huecos de hasta 9 meses entre observaciones, lo que limita la interpretación del comportamiento interanual. El precio alcanzó su máximo histórico en enero de 2022, con un +7,5% respecto al inicio y sin retrocesos posteriores.
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