Análisis
Lectura de la serie: Queso Mozzarella Galbani (100g)
El queso mozzarella Galbani de 100 g en Día cerró su registro en abril de 2024 a 1,39 €, un +39,0% por encima del 1,00 € inicial en junio de 2016. La subida fue volátil: años con movimientos puntuales y periodos estancados. Entre 2017 hubo un incremento del +12,0%, y en 2023 una subida espectacular del +34,0%. Sin embargo, el precio no siempre fue ascendente; entre julio de 2017 y abril de 2019, el queso llegó a caer un -10,7% antes de recuperar su máximo. A lo largo de la serie, se registraron solo cuatro cambios de precio en nueve observaciones, con intervalos de hasta 21 meses sin actualizaciones. La variación anual compuesta fue del +4,3%, pero el producto no mantuvo una tendencia constante, con años de estabilidad y Others de subidas significativas. El formato del paquete no cambió durante todo el periodo, permaneciendo en 100 g. La serie se detiene en abril de 2024, sin datos posteriores.
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