Análisis
Lectura de la serie: Lomo de Cebo Ibérico en Lonchas Florencio Gomez (200g)
El lomo de cebo ibérico en lonchas Florencio Gomez (200g) en Día subió de 7,39 € en octubre de 2019 a 8,00 € en enero de 2022, un incremento del +8,3% ajustado por formato. La serie registra solo dos cambios de precio en siete observaciones, con una subida interanual del +5,5% en 2020 y del +2,6% en 2021. El máximo histórico se alcanzó en junio de 2021, cuando el producto llegó a costar 8,00 €. A pesar de los huecos en la serie, que incluyen un intervalo de nueve meses sin datos, el precio mantuvo una tendencia ascendente con un CAGR del +3,6% anualizado. La serie cerró en enero de 2022 y no ha tenido observaciones desde entonces.
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