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Lectura de la serie: Chorizo Ibérico de Bellota en Lonchas Florencio Gomez (200g)
El Chorizo Ibérico de Bellota en Lonchas Florencio Gomez (200g) de Día cerró su registro en enero de 2022 a 2,60 €, un -18,5% por debajo del 3,19 € inicial de octubre de 2019. El descenso fue una rampa irregular con cambios puntuales: 4 cambios de precio en 6 observaciones, con el mayor declive entre abril y junio de 2020 (-24,8%) y la mayor subida entre junio de 2021 y enero de 2022 (+8,3%). El techo del producto fue el primer mes de registro, 3,20 € en enero de 2020, desde donde ha caído un -25% hasta junio de 2021. A pesar de su categoría 'Frescos', el formato mantuvo la cantidad (200 gramos) y no hubo reducción del paquete. La serie registra huecos de hasta 14 meses y terminó hace más de medio año, por lo que no refleja los movimientos recientes de precios de alimentos en 2023.