InflairAnálisis
Lectura de la serie: Mortadela Siciliana en Lonchas Elpozo (250g)
El precio de la mortadela siciliana en lonchas Elpozo (250g) en Día pasó de 1,39 € en junio de 2016 a 1,58 € en agosto de 2019, un incremento del +13,7% ajustado por formato. Durante este periodo, el producto tuvo solo dos cambios de precio: uno en junio de 2016 y otro en agosto de 2019, lo que indica una serie relativamente estable con pocas variaciones. La tasa anualizada constante (CAGR) fue del +4,1%, reflejando un crecimiento sostenido a lo largo de los años. Aunque hubo huecos en la serie, como el de 14 meses entre observaciones, el precio mantuvo una tendencia ascendente sin sufrir caídas significativas. El formato del producto no cambió durante este periodo, permaneciendo siempre en 250 gramos, lo que aseguró una comparación directa de los precios a lo largo del tiempo. La serie cerró en agosto de 2019, con el precio alcanzando su máximo histórico.