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Lectura de la serie: Queso Tierno Cuña El Ventero (250g)
El queso tierno cuña El Ventero (250g) de Día cerró su serie de precios en noviembre de 2021 a 3,65 €, tras haber comenzado en enero de 2016 con un precio de 2,65 €. Durante este periodo, el producto experimentó una subida significativa del +37,7% ajustado por formato, con una tasa anualizada compuesta del +5,6%. La serie registró varios huecos, lo que limita la interpretación detallada de los movimientos interanuales. El precio alcanzó su máximo histórico en agosto de 2020, situándose en 3,99 €, antes de experimentar una caída del -13,5% hacia junio de 2021. A lo largo de los años, el producto mostró una variabilidad notable, con subidas y bajadas significativas, reflejando un mercado volátil en la categoría de frescos. La serie se detiene en noviembre de 2021, sin registros posteriores, lo que limita su capacidad para capturar tendencias recientes.