InflairAnálisis
Lectura de la serie: Queso Rulo de Cabra El Pastor de la Polvorosa (140g)
El queso rulo de Cabra El Pastor de la Polvorosa (140g) en Día subió de 1,85 € en julio de 2017 a 2,29 € en marzo de 2023, un encarecimiento total del +23,8% ajustado por formato. La serie registra solo tres cambios de precio en nueve observaciones, con el último incremento ocurrido en marzo de 2023. El producto alcanzó su máximo histórico en la última observación, lo que subraya que el precio no ha experimentado ninguna caída posterior. A lo largo de los años cubiertos por la serie, el queso mantuvo un crecimiento anual compuesto del +3,8%. Los huecos en la serie, con intervalos de hasta 18 meses, reflejan la irregularidad en las mediciones, y no se han registrado modificaciones en el formato del producto durante el periodo.