InflairAnálisis
Lectura de la serie: Jamón Cocido Extra Dia (250g)
El jamón cocido extra Dia (250g) subió de 1,75 € en enero de 2016 a 2,25 € en junio de 2021, un incremento del +28,6% ajustado por formato. El precio mantuvo una tendencia ascendente con una variación anualizada del +4,7%. A lo largo de la serie, el producto registró su máximo histórico en junio de 2021 y su mínimo en abril de 2019, con un rango de precios entre 1,72 € y 2,25 €. Los cambios de precio fueron esporádicos, con solo 7 modificaciones en 19 observaciones. La serie presentó huecos significativos, como el de 17 meses entre abril de 2019 y junio de 2021. Con una duración de 5 años y medio, el registro se cerró en junio de 2021 sin capturar la escalada de precios posterior.