InflairAnálisis
Lectura de la serie: Chuleta de Lomo (600g)
El precio de la chuleta de lomo (600g) en Día comenzó en mayo de 2016 con 2,75 € y terminó en julio de 2021 en 2,79 €, una subida del +1,5% ajustado por formato. A lo largo de la serie, que cubre cinco años y dos meses, el producto registró una variación anualizada media del +0,3%. Los cambios de precio fueron raros: solo se actualizaron tres veces en 4 observaciones. Sin embargo, hubo periodos de mayor volatilidad, como la caída del -9,1% entre mayo de 2016 y agosto de 2019 y la subida del +18,0% en septiembre de 2020. La serie muestra un comportamiento estacionario, con fluctuaciones significativas en años específicos. No se detectaron reducciones de formato ni cambios en el paquete. El registro finaliza en julio de 2021, con una variación total ajustada del +1,5%, y no incluye datos posteriores.