Análisis
Lectura de la serie: Jamón Serrano Gran Reserva Lonchas Boadas (80g)
El jamón serrano gran reserva lonchas boadas (80g) de Día pasó de 2,25 € en junio de 2017 a 2,49 € en enero de 2021, un encarecimiento total ajustado del +10,7%. Con una media anualizada del +2,9%, la subida fue suave. Solo hubo un cambio de precio en las 7 observaciones: el salto de 2,25 € a 2,49 € entre septiembre de 2020 y enero de 2021. Los años 2018 y 2019 no tuvieron cambios de precio, y el formato del producto no varió: siempre fue 80 gramos. La serie, que cubre 3 años y 6 meses con huecos de hasta 17 meses, se cerró en enero de 2021 sin registrar más movimientos.
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