InflairAnálisis
Lectura de la serie: Estofado de Vacuno Bandeja Roler (500g)
El estofado de vacuno bandeja roler de Día pasó de 3,35 € en octubre de 2015 a 3,85 € en junio de 2021, un incremento del +14,9% ajustado por formato en más de cinco años y medio. El crecimiento fue moderado, con subidas y bajadas interanuales: el mejor año fue 2019, con una subida del +16,4%, y el peor fue 2020, con una caída del -3,8%. La serie presentó huecos significativos, como un intervalo de 27 meses sin observaciones, y solo hubo tres cambios de precio en 15 observaciones. El formato del producto no varió durante el periodo, manteniéndose en 500 gramos, lo que evita discrepancias entre precio ajustado y estante. La serie se cerró en junio de 2021, sin datos posteriores al mes de junio.