InflairAnálisis
Lectura de la serie: Huevos Frescos Categoría a Clase Xl La Receta (6 uds)
El precio de los huevos frescos de Día cerró su registro en agosto de 2020 a 0,99 €, un -13,9% por debajo del 1,15 € de enero de 2016. La serie, que cubre desde 2016 hasta agosto de 2020, muestra una trayectoria irregular con subidas y caídas significativas. El pico se alcanzó en abril de 2019, con un precio ajustado de 1,19 €, antes de una caída del -16,8% hasta agosto de 2020. A lo largo de los años, el producto experimentó fluctuaciones interanuales del 10,8%, con 2020 siendo el peor año en términos de caída y 2019 el mejor con una subida del +3,5%. La serie anual revela que el precio estuvo relativamente estable entre 2016 y 2017, pero sufrió un incremento notable en 2019 seguido de una significativa caída en 2020. Con solo 4 cambios de precio en 18 observaciones, la volatilidad fue moderada, aunque el hueco de 27 meses entre observaciones destaca como una limitación del registro.