InflairAnálisis
Lectura de la serie: Suprema Leche Desnatada Asturiana (1L)
El precio de la leche desnatada asturiana de 1 litro en Día pasó de 0,99 € en abril de 2019 a 1,30 € en febrero de 2023, un incremento del +31,3% ajustado por formato. Este aumento se traduce en una tasa anualizada del +7,4% durante el periodo cubierto. La serie registra solo tres cambios de precio en siete observaciones, con intervalos largos sin datos entre abril de 2019 y febrero de 2023, lo que limita la precisión de las tendencias. El producto alcanzó su máximo histórico el mes pasado, con un precio de 1,30 €, superando su mínimo inicial de 0,99 €. A pesar de las fluctuaciones interanuales, que incluyeron una caída del -8,7% en 2021 y una subida récord del +23,8% en 2023, el formato del producto no sufrió cambios, manteniendo el mismo gramaje a lo largo de la serie. La ausencia de datos recientes y el hueco de 43 meses desde la última observación limitan una análisis más detallado.