InflairAnálisis
Lectura de la serie: Nata para Montar Asturiana (1L)
El precio de la nata para montar asturiana de 1 litro en Día pasó de 3,57 € en abril de 2019 a 4,75 € en marzo de 2023, un incremento del +33,1% ajustado por formato. La serie registra una variación anualizada del +7,6%, con años de subidas y caídas: 2021 fue el peor año con una bajada del -0,6%, y 2023 el mejor con un ascenso del +33,8%. El máximo histórico se alcanzó en marzo de 2023, con un precio de 4,75 €. La serie presenta huecos significativos, como un intervalo de 21 meses sin observaciones, y solo registró dos cambios de precio en seis observaciones totales. A pesar de la volatilidad interanual del 19,7%, el formato del producto no varió durante todo el periodo.