Análisis
Lectura de la serie: Leche Semidesnatada sin Lactosa Asturiana (1L)
El precio de la leche semidesnatada sin lactosa asturiana de 1 litro en Día pasó de 0,88 € en septiembre de 2017 a 1,30 € en febrero de 2023, un incremento del +47,7% ajustado por formato. Este aumento se traduce en una tasa anualizada del +7,5%. La serie registra 10 observaciones con huecos de hasta 20 meses y 4 cambios reales de precio. El producto alcanzó su máximo histórico en febrero de 2023, con un precio de 1,30 €, después de una subida del +41,3% entre junio de 2021 y febrero de 2023. A lo largo de la serie, el mejor año fue 2021 sin variación, mientras que 2023 registró la mayor subida anual con un +41,3%. La volatilidad interanual es del 20,0%, reflejando una trayectoria irregular. Aunque el formato no cambió, el precio de estante y ajustado coinciden en todas las observaciones.
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