Análisis
Lectura de la serie: Bebida de Soja Ligera Alpro (1L)
El precio de la bebida de soja ligera Alpro (1L) en Día escaló de 1,51 € en enero de 2016 a 1,99 € en marzo de 2023, un encarecimiento total del +31,8% ajustado por formato. La subida se materializó con un ritmo anual compuesto del +3,9%, acelerando especialmente entre 2020 y 2023. Durante estos años, el producto experimentó su mayor subida interanual en 2020, con un +11,2%, seguido de un incremento constante en los siguientes años. A pesar de algunos huecos en la serie, como uno de 17 meses entre observaciones, el precio mantuvo una tendencia ascendente sin registrar caídas significativas. Con solo cinco cambios de precio en 20 observaciones, la mayoría ocurridos entre 2019 y 2023, el producto ha demostrado una evolución relativamente estable, aunque con un claro impulso hacia los precios más altos. La serie se detiene en marzo de 2023, momento en que el precio alcanzó su máximo histórico.
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